بایگانی برچسب: آموزش آشپزی

روش های تهیه برگه زردآلو

روش های تهیه برگه زردآلو   طرز تهیه برگه زردآلو یا همان قیسی بسیار آسان است   طرز تهیه برگه زردآلو: چطور در خانه قیسی و برگه زردآلو درست کنیم؟ زردآلو میوه بسیار خوشمزه و خوشرنگ و لعابی است که در سراسر دنیا طرفداران خودش را دارد. البته در بسیاری …

توضیحات بیشتر »

طرز تهیه کیک ارده و کنجد

طرز تهیه کیک ارده و کنجد     مواد لازم برای کیک ارده و کنجد : آرد یک و یک چهارم پیمانه  شکر یک پیمانه  تخم مرغ  3 عدد ارده نصف پیمانه شیر نصف پیمانه کنجد نصف پیمانه روغن مایع نصف پیمانه وانیل چند قطره بکینگ پودر یک قاشق مرباخوری …

توضیحات بیشتر »

طرز تهیه شیر برنج مکزیکی

طرز تهیه شیر برنج مکزیکی   مواد لازم برای شیر برنج مکزیکی :  برنج 1 پیمانه شیر 7 پیمانه شیر عسلی  نصف قوطی چوب دارچین 4 عدد هویج 1 عدد وانیل نصف قاشق چایخوری خامه (دلخواه) 100 گرم کشمش یا مویز یک سوم پیمانه کره 20 گرم   طرز تهیه …

توضیحات بیشتر »

طرز تهیه کوفته مرغ با کدو سبز

طرز تهیه کوفته مرغ با کدو سبز   مواد لازم برای کوفته مرغ با کدو سبز : ماست و خیار یک دوم فنجان  پودر سوخاری یک چهارم فنجان پیاز خرد شده یک چهارم فنجان  نعنا خرد شده تازه پنج قاشق غذاخوری زیره خرد شده یک قاشق چایخوری نمک پنج هشتم …

توضیحات بیشتر »

طرز تهیه فیش برگر

طرز تهیه فیش برگر   مواد لازم برای فیش برگر برای 4 نفر :  فیله قزل آلا  200 گرم  شیر 200 میلی لیتر پیازچه ساطوری چهار عدد  سیب زمینی آبپز 200 گرم سس مایونز یک قاشق چایخوری تخم مرغ کوچک یک عدد پودر نان خشک 25 گرم آرد ذرت یا …

توضیحات بیشتر »

طرز تهیه آش ماش مخصوص افطار

طرز تهیه آش ماش مخصوص افطار   مواد لازم برای آش ماش ( 4 -5 نفر) : گوشت چرخ کرده  250 گرم  پیاز رنده شده  نصف فنجان  ماش  250 گرم  عدس  100 گرم پیاز داغ یک فنجان برنج نصف فنجان جعفری و گشنیز خرد شده 250 گرم زردچوبه، نمک و …

توضیحات بیشتر »

طرز تهیه کوکوی چیپس

طرز تهیه کوکوی چیپس   مواد لازم برای کوکوی چیپس :  پیاز متوسط  یک عدد  فلفل دلمه رنگی (سبز،قرمز،زرد)  از هر کدام 1/2 عدد  هویج متوسط یک عدد  چیپس سیب زمینی دو بسته (۱۲۰گرم) تخم مرغ ۶ عدد آویشن پودر شده یک قاشق مرباخوری روغن ۴ قاشق سوپخوری نمک و …

توضیحات بیشتر »

طرز تهیه کوکوی جوانه ماش

طرز تهیه کوکوی جوانه ماش   مواد لازم برای کوکوی جوانه ماش ( 5-4 نفر) : جوانه ماش 250 گرم  هویج رنده شده 400 گرم  ماست چکیده پاستوریزه 120 گرم  جعفری خرد شده 3 قاشق غذاخوری بلغور گندم 5 قاشق غذاخوری تخم مرغ 3 عدد روغن مایع سرخ کردنی 6-5 …

توضیحات بیشتر »

طرز تهیه باقلوای آلبالو شکلاتی

طرز تهیه باقلوای آلبالو شکلاتی   مواد لازم برای باقلوای آلبالو شکلاتی : خمیر فیلو به مقدار لازم کره ذوب شده  ۱۷۰ گرم خلال بادام ۸۵ گرم گردو بو داده ۷۵ گرم پسته بوداده ۷۰ گرم دارچین ۴ گرم شهد عسل ۱ پیمانه نمک به مقدار لازم شکلات نیمه شیرین …

توضیحات بیشتر »